數據顯示，自新年（nián）伊始，廚餘垃圾處理器銷（xiāo）量暴漲1474%，行業預計2020年廚餘垃（lā）圾處理器或迎來大爆發。
 
　　隨著垃圾分類在各城市的強製實行，垃圾分類已成為一個全民關注的熱點，其中廚餘垃圾（jī）處理將會是（shì）重中之重。尤其是在2020年垃圾分（fèn）類46個試點城市的驗收之年，廚餘垃圾相關（guān）領域的爆發也在意料之中。
 
　　據業內預（yù）測，廚餘垃圾處理器將在未來幾年時間實現30%～35%的持續增長，潛在存量空間有望超過5800萬（wàn）台，零售額空間將（jiāng）超過1100億（yì）元。
 
　　主要原因（yīn）有三。一是日前*發展和改革委員會、住房和（hé）城鄉建設部、生態環（huán）境部（bù）聯合印（yìn）發，《城鎮（zhèn）生活垃圾分類和處理設施補短板強弱項實施方案》，其中（zhōng）明確提出因地製宜推（tuī）進廚餘垃圾處理設施建設、穩步（bù）提升廚餘垃圾處（chù）理水平等要求。
 
　　二是廚餘垃圾（jī）的分（fèn）類難，組成成分（fèn）多樣、幹濕（shī）混雜、自發酵條件不同、腐爛程度不一，需（xū）與其他類別的垃圾加以區別；三是垃圾分類實施後，很多地方針對廚餘垃圾要求破袋處理，對於居（jū）民來說並不方便。
 
　　而廚餘垃（lā）圾處理器的（de）出（chū）現，使（shǐ）產生廚餘垃圾較（jiào）大的家庭單位可以就地處理，省去了破袋、分類等麻煩。另外，目前市麵上的很多廚餘垃圾處理器（qì）功能齊全，包括研磨率、研磨細度、研磨速度、噪聲、振動等（děng）5個方麵，有的產品甚至還應具健康抗菌的功能。
 
　　實際上，廚餘垃圾處理（lǐ）器在我國已有20多年的發展曆史，十幾年前，*相關部門就出台了相關政策鼓勵百姓安裝使用（yòng）廚餘垃圾處理器。比如，2001年（nián）10月，建設部將食物垃圾處理器列為住宅（zhái）裝（zhuāng）修的重點發展項目和推薦配套產品（pǐn），2013年和2017年，北京和深圳分別推出鼓勵使用處於（yú）垃圾（jī）處理設備（bèi）的相關政策（cè）。
 
　　此外，目前已有《家用和類（lèi）似用途電器的安全廢（fèi）棄食物處理器的持殊要求》和《家用廢棄食物處理器》兩項*標準實行。
 
　　2020年8月26日，住房和城鄉建設部辦公廳印發行業標準《家用型廚餘垃圾生物處理機(征求意見稿)》，本標（biāo）準適用於（yú）家庭使用的對生活（huó）垃圾中（zhōng）可生物降解的廚餘垃圾進行生（shēng）物處理的設備，其中對廚餘垃圾（jī）處（chù）理機的分類、型號與命名、技術要求、試驗（yàn）方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸、貯存、使用說（shuō）明等進行了詳細說（shuō）明。
 
　　我國對廚（chú）餘垃圾處理器越（yuè）來越規範。
 
　　盡管如此，有業內人士指（zhǐ）出，從市場調研機構的數據來看，廚餘垃圾（jī）處理器的市場規模增長雖快，但市場滲透率尚不足（zú）1%，全麵推廣廚餘垃圾處理器還（hái）有一定的難度。對（duì）此，有業內人士提出，在這種條件下大規模地推廣使（shǐ）用廚餘垃圾處理器，需（xū）要從供給側（cè）對現有的城市汙水處理進行整體審視。
 
　　要想全麵推廣廚餘垃圾處理器，*先改變城市汙水四水合一的處理模式。四水合一（yī）處理，使汙（wū）水成分變得更複（fù）雜，極大地增加了處理（lǐ）難（nán）度，並限製了產品的應用範圍。因此，要從汙（wū）水處理管網布局、處理率、處理後（hòu）等管理與配套措施等方麵進行完善。