數據顯示（shì），自新年伊始，廚餘垃圾處理器銷量（liàng）暴漲1474%，行業預計2020年廚餘（yú）垃圾（jī）處理器或迎來大（dà）爆發（fā）。
 
　　隨著垃圾分類在各城市的強製實行，垃圾分類已成（chéng）為一個全民關注的熱點，其（qí）中廚餘垃圾（jī）處理將會是重中之重。尤其（qí）是在2020年（nián）垃圾分類46個（gè）試點城市的驗收之年，廚餘垃圾相關領域的爆發也在意料之中。
 
　　據業內預測，廚餘垃圾處理器將在未來幾年時間實現30%～35%的持續增長，潛在存量空間有望超過5800萬台，零售額空間將超過1100億元。
 
　　主（zhǔ）要原因有三。一是日前*發展和改（gǎi）革委員會、住房和城鄉建設部、生態環境部聯合（hé）印發，《城鎮生活垃（lā）圾（jī）分類和處理設施（shī）補短板（bǎn）強弱項實施方案》，其中明確（què）提出因地製宜推（tuī）進廚餘垃圾處理設施建（jiàn）設、穩步提升廚（chú）餘垃圾處理水平等（děng）要求。
 
　　二是廚餘垃圾的分類難，組成成分多樣（yàng）、幹濕混雜（zá）、自發酵條件（jiàn）不同、腐爛程（chéng）度不一，需與其他類別的垃圾加以區別；三是垃圾分類實施後，很多地（dì）方針對廚餘垃圾要求破袋處（chù）理，對於居民來說並不方便。
 
　　而廚餘垃（lā）圾處理器的出現，使產生廚餘垃圾較大的家庭單位可以就地處理，省去（qù）了破袋、分類（lèi）等麻煩。另外，目前市麵上的很多廚（chú）餘垃圾處理器功能（néng）齊全，包括研磨率、研（yán）磨細度、研磨速度、噪聲、振動等（děng）5個方（fāng）麵，有的產（chǎn）品甚至還應（yīng）具健康抗菌的功能。
 
　　實際上，廚餘垃圾處理器在我國已有20多年的發展曆史，十（shí）幾年前，*相關部門就出台了相關政策鼓勵百姓安裝使（shǐ）用廚餘垃圾處理器。比如，2001年10月，建（jiàn）設部將食物垃圾處理器列為住宅裝修的重點發展項目和推薦配套產品，2013年和2017年，北京和深圳分別推出鼓勵使用處於垃圾處理設備的（de）相關政策。
 
　　此外，目前已有《家用和類似用途電器的安全廢棄（qì）食物處理（lǐ）器的持殊要求》和《家用廢棄食物處理器（qì）》兩項*標準實行。
 
　　2020年8月26日，住房和城鄉建設部辦（bàn）公（gōng）廳印發行業標準（zhǔn）《家用型廚餘垃圾生物（wù）處理機(征求意見稿)》，本標準適（shì）用於家庭使用的對生活垃圾（jī）中可生物降解的廚餘垃圾進行生物處理的設備，其中對廚餘垃圾處理機的分類、型號與命名、技術要求、試驗方法、檢驗規（guī）則、標誌、包裝、運輸、貯存、使用說明等進行了詳細說明。
 
　　我國對廚餘垃圾（jī）處理（lǐ）器越來越規範。
 
　　盡管如此，有業內人士指出，從市場調（diào）研機構的數據來（lái）看，廚餘垃圾處理器的市場規模（mó）增長雖快，但市（shì）場滲透率尚不足1%，全麵推廣（guǎng）廚餘垃圾處理器還（hái）有一定（dìng）的難（nán）度。對（duì）此，有業內人士提出，在這種條件下大規模（mó）地推廣使用廚餘垃圾處理器，需要從供給側對現有（yǒu）的城市汙（wū）水處理進行整體審（shěn）視。
 
　　要想全（quán）麵推廣廚餘垃（lā）圾處理器，*先（xiān）改變城市汙水四水合一的處理模式。四水合一處理，使（shǐ）汙水成分變得更複雜，極大地（dì）增加了處理難度，並限製（zhì）了產品的應用範圍。因此，要從汙水處理管網布（bù）局、處理率（lǜ）、處理後等管理與配套措施等方麵進行完善。