《北京市生活（huó）垃圾管理條例（lì）》實施半年新聞發布會（huì）近日在北京市城管委（wěi）舉行，相關負責人表示，自5月1日新條例正式實施以來，市內家（jiā）庭“廚餘垃圾”十月份分出量增長至3946噸/日，增（zēng）長了11.7倍。
 
　　另（lìng）外，餐飲服務單位廚（chú）餘垃圾1857噸/日，廚餘垃圾（jī）總體分（fèn）出量也達5803噸/日。
 
　　從數據（jù）來看，北京廚餘垃（lā）圾推進效果明顯。
 
　　這些（xiē）廚餘垃圾又是（shì）如何處理的（de）呢？據了（le）解，北京有不少社區安裝了廚餘垃圾處理設，規模有大（dà）有（yǒu）小，為就地處理（lǐ）廚餘垃圾創造了條件。
 
　　朝陽區一小區新建起一個“無廢”空間，能使廚餘垃圾變廢（fèi）為寶（bǎo）。“無廢”空間（jiān）生活館內放有廚餘堆肥機，玉米皮、爛菜葉（yè）等廚餘垃圾倒（dǎo）入機器內進行粉碎，隨即由專人負責將經（jīng）機器粉碎處理後的粉末收集起來，這些粉末經過半個（gè）月（yuè）至一個月的（de）發酵後就變（biàn）成了肥料。
 
　　相關負責人表（biǎo）示，這（zhè）一模式目前正在試運行中，所得到的肥料優先（xiān）送給（gěi）誌願（yuàn）者、居民養花種草，極大激發了居民（mín）參與垃圾分（fèn）類的積極（jí）性。
 
　　北京（jīng）大興區（qū）也在推進將（jiāng）廚餘垃圾變為肥（féi）料。約1.5噸廚餘垃圾可產生150公斤（jīn）有機肥，供居民免（miǎn）費取用（yòng）。同時，這一社區還建起（qǐ）了十多個共享菜園和花園，種植了小白菜、紫甘藍、菊花、月季等十多種植物，依靠廚餘垃圾變成的肥料進行種植。
 
　　在景區也針對廚餘垃圾設置了處理設備。八達嶺景（jǐng）區生態廚餘垃圾處理站已於近日投入使用。該處理站廚（chú）餘垃（lā）圾處理設備為不鏽鋼材質，主體分為進料倉和發酵（jiào）倉兩個倉體，不同形（xíng）狀的餐廚廢渣經破碎後進入（rù）發酵（jiào）係統（tǒng）變成有機肥料。
 
　　接下來，長城（chéng）上也將增（zēng）設堆肥桶設（shè）施，對瓜果皮屑進行降解後用作樹木（mù）肥料。
 
　　機關單位的廚餘垃圾是如何解（jiě）決的呢（ne）？東城（chéng）區機（jī）關事務管理服務中心共管轄集中辦公區（qū）10處，在集中（zhōng）辦公區的各辦公室、值班室、宿舍內還配（pèi）置了小垃圾桶950組。此外，各（gè）院落食堂、後（hòu）廚均放置成組的（de）廚餘垃圾等收（shōu）集容器（qì），後廚還配置了油水分離裝置（zhì），並采（cǎi）用控水、控雜措施減少廚餘垃圾清運量，廚餘垃圾量產生量下降了60%。
 
　　綜上來看，北京針（zhēn）對不同場所的廚餘垃圾處理都有了（le）明確（què）的方法。
 
　　能取得這一成（chéng）效，部（bù）分得益於北京精細化的頂（dǐng）層設計。據了解，為貫徹落實《北京市生活垃（lā）圾管理條例》，北京市商務局發布《北京市餐飲企業生活垃圾分類指引》《北京市便利店(超市)生活垃圾（jī）分類指引》《北京市（shì）商場(購物中心)生活垃圾分類指引》《北京市農產品（pǐn）批發市場生活垃（lā）圾分類指引》和（hé）《北京市商（shāng）品交易市場（chǎng）生活垃圾分類指引》等作為指導。
 
　　在此推動下，北（běi）京生活（huó）垃圾無害化處理率已（yǐ）達100%，“其他垃圾”同比2019年下降32%。